»

Thứ bảy, 02/08/2025, 02:45:41 AM (GMT+7)

Điều tra hơn 94% mẫu thịt heo sống mất vệ sinh

(08:44:17 AM 31/12/2011)
(Tin Môi Trường) - (Tinmoitruong.vn) -Ông Vũ Trọng Thiện, Phó Viện trưởng Viện Vệ sinh y tế công cộng TPHCM (Bộ Y tế), cho biết, khoảng 94,4% các mẫu thịt heo sống kiểm tra thời gian qua đều không đạt về chỉ tiêu E.coli (loại vi khuẩn gây bệnh cơ hội và đứng hàng đầu trong căn bệnh tiêu chảy).

  

Ảnh minh hoạ

Đồng thời, qua kiểm tra 1.833 mẫu thực phẩm thuộc 12 nhóm thực phẩm các loại, thì có đến hơn 47% các mẫu không đạt chỉ tiêu về mối nguy an toàn vệ sinh thực phẩm. Trong đó, nhóm thịt và sản phẩm từ thịt chiếm 58,67% số mẫu không đạt; nhóm rau chiếm đến 91,11% số mẫu không đạt; nhóm thủy sản chiếm 84,17% số mẫu không đạt; nhóm nước chấm gia vị chiếm 57,33% số mẫu không đạt các tiêu chuẩn vi sinh, hóa lý… 

TG.LÂM (SGGP)
TÁI CHẾ ĐƠN GIẢN THẾ

Gửi ý kiến bạn đọc về: Điều tra hơn 94% mẫu thịt heo sống mất vệ sinh

* *
*
*
Chọn file
(File: .Zip - 2M)
(Tin Môi Trường hoan nghênh các ý kiến đóng góp của bạn đọc cho bài viết. Các thảo luận sẽ được xem xét trước khi đăng tải. Tin Môi Trường giữ quyền từ chối những lời lẽ xúc phạm cá nhân, tổ chức; lời lẽ trái thuần phong mỹ tục, vi phạm pháp luật. Bạn đọc thảo luận bằng tiếng Việt có dấu. Ý kiến không nhất thiết thể hiện quan điểm của Tin Môi Trường. Cám ơn sự đóng góp và hợp tác của các bạn)
 SHIP TRUNG VIỆT
Không xả rác
VACNECPECO
Tin Môi Trường
 Ngày Quốc tế Đa dạng sinh học năm 2025: Sống hài hòa với thiên nhiên và phát triển bền vững

Ngày Quốc tế Đa dạng sinh học năm 2025: Sống hài hòa với thiên nhiên và phát triển bền vững

(Tin Môi Trường) - Ngày Quốc tế đa dạng sinh học năm 2025 (ngày 22/5) được Liên Hợp quốc phát động với chủ đề “Harmony with nature and sustainable development” - “Sống hài hòa với thiên nhiên và phát triển bền vững”, nhấn mạnh sự cần thiết thực hiện song song các mục tiêu của Khung Đa dạng sinh học toàn cầu Côn Minh - Montreal (KMGBF) của Công ước Đa dạng sinh học (CBD) và các mục tiêu Phát triển bền vững (SDGs) do mối quan hệ hữu cơ giữa việc sống hài hòa với thiên nhiên với mục tiêu phát triển toàn diện và bền vững cho tất cả các quốc gia và cộng đồng trên thế giới.

VACNE 30 năm
KHÔNG XẢ RÁC BỪA BÃI