Hà Nội sắp nắng nóng 33-35 độ C ESG và hành trình gia tăng giá trị bền vững cho doanh nghiệp Vingroup đề xuất làm đường sắt đi Cần Giờ 4 tỉ USD: TP.HCM rà soát quy hoạch để làm dự án sớm hơn Cuốn sách “Hiệu quả tài nguyên và sản xuất sạch hơn với phát triển công nghiệp bền vững” đã ra mắt bạn đọc Danh mục bí mật nhà nước lĩnh vực tài nguyên và môi trường

Tài nguyên - Thiên nhiên » Động vật

Thứ năm, 03/04/2025, 19:35:09 PM (GMT+7)

Hà Tĩnh: Sò lông dạt trắng bờ biển

(08:58:25 AM 20/12/2016)

(Tin Môi Trường) - Vào tháng 11 âm lịch hàng năm, mỗi khi biển động, sò lông thường bị sóng cuốn vào bờ biển Thạch Hải (Thạch Hà, Hà Tĩnh). Người dân dễ dàng ra bờ biển vớt về bán.

>> Đề xuất giải pháp quản lý bền vững bờ biển Hội An >> Cây Di sản Việt Nam: Cây thị “cứu Vua” ở Hương Sơn (Hà Tĩnh) được vinh danh >> Ra quân làm sạch bờ biển Cửa Lò - giảm thiểu rác thải đại dương >> Thấy gì sau 6 năm Formosa Hà Tĩnh gây ra thảm họa môi trường? >> Thừa Thiên Huế: Bãi rác chôn lấp 10 năm trước bỗng "xuất hiện" bất ngờ cạnh bờ biển

Hai ngày qua, tại bờ biển Quỳnh Viên (xã Thạch Hải, huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh), nhiều tấn sò lông bị sóng đánh dạt vào bờ.

Từ sáng sớm, nhiều người dân đã tập trung ở đoạn bờ biển dài khoảng 200 m ở xã Thạch Hải để vớt sò lông.

Theo kinh nghiệm của dân địa phương, sau mỗi đợt biển động hay gió mùa, sò thường quấn dưới cát và bị sóng đẩy dạt vào bờ.

Bà Hoàng Mai (trú xã Thạch Hải) cho hay, do số lượng sò lông năm nay sóng cuốn vào nhiều, người dân có thể vớt bằng chậu thau, bao tải. Các năm trước đây, sò dạt vào ít, dụng cụ vớt phổ biến là vợt nhỏ.

Lớp sò lông chất dày khoảng 6 cm dọc bờ biển.

Một gia đình 4-5 người mỗi ngày đi vớt được khoảng 5 tạ sò lông, sau đó được đem về làm thức ăn, bán cho các nhà hàng.

Nụ cười thu hoạch sò lông.

Người dân chuẩn bị sẵn củi và nồi để luộc sò ngay tại bờ biển.

Đãi vỏ sò.

Sò lông có vị ngọt đậm đà. Trong nhà hàng thường dùng ruột sò nấu cháo, hoặc xào với sả, nướng sa tế.

Mỗi cân sò nguyên vỏ có giá dao động từ 10.000-15.000 đồng/kg; sò đã làm sạch, lấy ruột bán có thể được giá 30.000-50.000/kg.

Đức Hùng/VNE

[Quay lại]

Từ khóa liên quan: Sò lông, dạt trắng, bờ biển, Hà Tĩnh

Gửi ý kiến bạn đọc về: Hà Tĩnh: Sò lông dạt trắng bờ biển

*	*
*
Nội dung*

Chọn file

(File: .Zip - 2M)

(Tin Môi Trường hoan nghênh các ý kiến đóng góp của bạn đọc cho bài viết. Các thảo luận sẽ được xem xét trước khi đăng tải. Tin Môi Trường giữ quyền từ chối những lời lẽ xúc phạm cá nhân, tổ chức; lời lẽ trái thuần phong mỹ tục, vi phạm pháp luật. Bạn đọc thảo luận bằng tiếng Việt có dấu. Ý kiến không nhất thiết thể hiện quan điểm của Tin Môi Trường. Cám ơn sự đóng góp và hợp tác của các bạn)

Bạn cũng có thể quan tâm:

Bài viết mới:

Xem theo:

Đọc nhiều nhất

Phản hồi nhiều

Khoáng sản

Quảng Nam:Huyện không thống nhất cấp phép thăm dò vàng Phước Sơn

(Tin Môi Trường) - Huyện Phước Sơn cho rằng đề nghị cấp phép thăm dò vàng có hiện trạng rừng tự nhiên chiếm phần lớn diện tích, gây ảnh hưởng hệ động, thực vật, mất rừng, môi trường nên không thống nhất.

Năng lượng

Phát hiện thiếu sót tại một số nhà máy điện gió nghìn tỷ ở Cà Mau

(Tin Môi Trường) - Qua kiểm tra nhiều nhà máy điện gió đang vận hành ở Cà Mau, ngành chức năng đã phát hiện một số thiếu sót.

Thực vật

Thêm 4 cây cổ thụ của Hà Nội được vinh danh Cây Di sản Việt Nam

(Tin Môi Trường) - Cây Ruối tại quán Quạ và 03 cây Muỗm hơn 300 năm của xã Cự Khê, huyện Thanh Oai - cách Trung tâm thành phố Hà Nội khoảng 15 Km về hướng Nam, vừa được cộng đồng tổ chức đón Băng công nhận Cây Di sản Việt Nam, đúng vào dịp khánh thành tôn tạo đình Hạ Khê Tang (ngày 14/3/2025)