Cộng đồng dân cư phía Bắc Thủ đô long trọng tổ chức đón bằng công nhận Cây Di sản Việt Nam Bà Mai Kiều Liên lần đầu chia sẻ về chiến lược đằng sau quyết định đổi mới toàn diện của Vinamilk Gần 150 cây cổ thụ được công nhận là Cây Di sản Việt Nam Cây Găng néo đầu tiên được công nhận Cây di sản Việt Nam VACNE tiếp tục phát huy phương châm “Môi trường với Cộng đồng”

Khám phá

Thứ sáu, 11/04/2025, 07:33:51 AM (GMT+7)

Tô mì Quảng “khủng” lập kỷ lục Việt Nam

(23:21:07 PM 29/03/2012)

(Tin Môi Trường) - (Tinmoitruong.vn)- Sáng 29/3, nhân dịp kỷ niệm 37 năm ngày Giải phóng TP.Đà Nẵng và khai trương khu ẩm thực, vui chơi, giải trí tại Trung tâm thương mại Dragon Vĩnh Trung (Đà Nẵng), trung tâm này đã giới thiệu tô mì Quảng "khủng" và xác lập kỷ lục "Tô mì Quảng lớn nhất Việt Nam".

>> VACNE tiếp tục phát huy phương châm “Môi trường với Cộng đồng” >> Danh mục bí mật nhà nước lĩnh vực tài nguyên và môi trường >> VACNE tiếp tục đóng góp công tác bảo vệ môi trường Thủ đô Hà Nội >> "Bảo vệ môi trường chính là bảo vệ mái nhà chung của toàn nhân loại" >> SOS Môi trường và NACCET ký kết hợp tác trong lĩnh vực môi trường và ứng phó sự cố

Tô mi có đường kính 90cm, cao 45cm, riêng phần chân đế cao 5cm với các thành phần nguyên liệu gồm 10 con gà Quảng Nam, 4 lít dầu phụng, 2kg đậu phụng, 10 cái bánh tráng nướng (mỗi chiếc có đường kính khoảng 50cm), 1kg hành khô, 1kg củ nén, 1kg nghệ bột, 5kg búp chuối non, 10kg rau sống (quế trắng, cải con, xà lách, hành lá), 50kg mì Quảng và đặc biệt có 2 quả trứng đà điểu. Tô mì được nấu trong 5giờ từ 5 giờ đến 10 giờ và phục vụ cho 150 người ăn.

Bên cạnh tô mì Quảng là 1 đôi đũa bằng tre dài 90cm, 1 cái đĩa (đường kính 100cm) đựng rau sống, 1 cái đĩa (đường kính 100cm) đựng bánh tráng nướng. Để có được tô mì Quảng này những người thợ làng nghề truyền thống đúc đồng Phước Kiều (xã Điện Phương, huyện Điện Bàn, tỉnh Quảng Nam) trong 15 ngày đã dùng gang để làm thành.

Được biết, Việt Nam đã có một số kỷ lục độc đáo về ẩm thực như tô cháo lớn nhất, cây chả quế lớn nhất, chiếc bánh Pizza lớn nhất,… Qua những kỷ lục ẩm thực này quảng bá hình ảnh thân thiện, hiếu khách của người dân Việt Nam ở các vùng miền khác nhau trong nước.

Tin Môi Trường- Tin nhanh về môi trường Việt Nam (cpeco.vn) xin giới thiệu với bạn đọc một số hình ảnh về tô mì khủng này:

Chuẩn bị nguyên liệu

Chuẩn bị chế biến

Cho mì vào tô

Cùng các nguyên vật liệu

Và đã có một tô mì khổng lồ

Tô mì khủng được công nhận kỷ lục Việt Nam

Lê Khanh

[Quay lại]

Từ khóa liên quan: Môi trường, Tin môi trường, kỷ lục, tô mì quảng, khủng

Gửi ý kiến bạn đọc về: Tô mì Quảng “khủng” lập kỷ lục Việt Nam

*	*
*
Nội dung*

Chọn file

(File: .Zip - 2M)

(Tin Môi Trường hoan nghênh các ý kiến đóng góp của bạn đọc cho bài viết. Các thảo luận sẽ được xem xét trước khi đăng tải. Tin Môi Trường giữ quyền từ chối những lời lẽ xúc phạm cá nhân, tổ chức; lời lẽ trái thuần phong mỹ tục, vi phạm pháp luật. Bạn đọc thảo luận bằng tiếng Việt có dấu. Ý kiến không nhất thiết thể hiện quan điểm của Tin Môi Trường. Cám ơn sự đóng góp và hợp tác của các bạn)