Hơn 1.000 tân sinh viên Học viện Y - Dược học cổ truyền Việt Nam chính thức bước vào hành trình thầy thuốc tương lai Tin ảnh

SICHARGE FLEX -Hệ thống sạc xe điện thế hệ mới của Siemens dành cho kỷ nguyên Megawatt Cuốn sách ảnh Cây Di sản Việt Nam đầu tiên của địa phương ra mắt bạn đọc Hành đồng đẹp:Thanh niên đổi tiền cứu Tê Tê Java quý hiếm, góp phần bảo vệ đa dạng sinh học Cần nhanh chóng hoàn thiện cơ chế, luật pháp nhằm huy động sức mạnh cộng đồng bảo vệ thiên nhiên và môi trường trong kỷ nguyên vươn mình của dân tộc

Doanh nghiệp » Tiêu dùng thông minh

Thứ ba, 14/10/2025, 06:08:54 AM (GMT+7)

TP.HCM: Phát hiện hàng loạt mẫu mì phở, tương ớt… bẩn

(07:26:15 AM 20/12/2011)

(Tin Môi Trường) - (Tinmoitruong.vn)- Sơ kết giai đoạn đầu ra quân trong chiến dịch cao điểm kiểm tra thực phẩm cuối năm, Thanh tra Sở Y tế đã phát hiện hàng loạt mẫu mì, phở, tương ớt, nước, bánh canh… không đảm bảo chất lượng.

>> Cuốn sách ảnh Cây Di sản Việt Nam đầu tiên của địa phương ra mắt bạn đọc >> Cây Bồ đề hơn 300 năm tại An Dương -Hải Phòng được công nhận là Cây Di sản Việt Nam >> Chia sẻ kinh nghiệm phòng ngừa và ứng phó sự cố môi trường tại hội thảo quốc tế >> DỰ ÁN VACNE - GAHP: Ban Chỉ đạo nhất trí cho phép thực hiện Dự án GAHP giai đoạn kéo dài >> VACNE tham gia xây dựng Quy chế phối hợp bảo vệ người dễ bị tổn thương và lợi ích công

Thực phẩm “bẩn” giai đoạn trước và trong tết nguyên đán luôn là nỗi ám sảnh đối với sức khỏe của người dân. Để, đảm bảo sức khỏe cho người dân Sở Y tế TPHCM đã thành lập 3 đoàn thanh tra cấp sở và 24 đoàn thanh tra cập quận huyện tiến hành “truy quét” hạn chế đến mức tối thiểu nguồn thực phẩm không an toàn bị tuồn ra thị trường.

Ông Phạm Kim Bình, Phó chánh Thanh tra Sở Y tế cho biết, các đoàn thanh tra sẽ hoạt động liên tục từ nay cho đến giáp tết Nguyên Đán (27/12 âm lịch). Theo đó các đoàn thanh Sở và đoàn thanh tra quận huyện sẽ tập trung vào những mặt hàng phục vụ cho ngày tết như bánh mứt, hạt dưa, giò chả, lạp xưởng và các loại thực phẩm khác như nước tương, mì, phở, bánh canh, nước uống…

Các đoàn thanh tra đang "truy quét" nguồn thực phẩm không an toàn

Các đoàn thanh tra sẽ tiến hành mua mẫu thực phẩm tại cơ sở mang đi kiểm nghiệm các yếu tố phẩm màu, chất bảo quản, các yếu tố vi sinh. Riêng về mặt hàng mứt tết, ông Bình cho biết: “Chúng tôi đang nghi ngờ một số cơ sở sản xuất mặt hàng này có sử dụng chất tẩy trắng trong công nghiệp vì thế việc kiểm tra và lấy mẫu kiểm nghiệm sẽ được tiến hành nghiêm ngặt. Nếu phát hiện mẫu vi phạm sẽ được công bố rộng rãi trên các phương tiện thông tin đại chúng”.

Sơ kết bước đầu kết quả kiểm tra của các đoàn đã phát hiện nhiều mẫu thức ăn, nước uống không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Cụ thể, 11 mẫu nước tương, tương ớt được mang đi xét nghiệm thì có hơn 27% không đạt vi sinh, 15 mẫu mì, phở, bánh canh các loại được mang đi kiểm nghiệm có đến 33,3% mẫu chứa hàn the. Bên cạnh đó kết quả của 50% trong số 34 mẫu “nước tinh khiết” không đạt điều kiện vi sinh.

Thanh tra Sở Y tế đã yêu cầu các cơ sở sản xuất, kinh doanh những mặt hàng không đạt tiêu chuẩn chất lượng về VSATTP nói trên thu hồi sản phẩm đã tung ra thị trường và lên phương án tiêu hủy. Các kết quả xét nghiệm, mứt tết, hạt dưa sẽ được công bố trong thời gian tới.

Vân Sơn (Dân trí)

[Quay lại]

Từ khóa liên quan: TP.HCM, phát hiện, hàng loạt , mẫu mì , phở, tương ớt, bẩn

Gửi ý kiến bạn đọc về: TP.HCM: Phát hiện hàng loạt mẫu mì phở, tương ớt… bẩn

*	*
*
Nội dung*

Chọn file

(File: .Zip - 2M)

(Tin Môi Trường hoan nghênh các ý kiến đóng góp của bạn đọc cho bài viết. Các thảo luận sẽ được xem xét trước khi đăng tải. Tin Môi Trường giữ quyền từ chối những lời lẽ xúc phạm cá nhân, tổ chức; lời lẽ trái thuần phong mỹ tục, vi phạm pháp luật. Bạn đọc thảo luận bằng tiếng Việt có dấu. Ý kiến không nhất thiết thể hiện quan điểm của Tin Môi Trường. Cám ơn sự đóng góp và hợp tác của các bạn)

Bạn cũng có thể quan tâm:

Bài viết mới:

Xem theo:

Đọc nhiều nhất

Phản hồi nhiều

Doanh nghiệp xanh

Hành động thiết thực để hướng tới "Kỷ nguyên xanh - Kỷ nguyên vươn mình"

(Tin Môi Trường) - Tối 15/6, Lễ phát động Chương trình "Vì môi trường xanh Quốc gia và Công bố Chương trình Doanh nghiệp ESG xanh Quốc gia" đã diễn ra tại Hà Nội.

Doanh nghiệp đen

Bãi rác lộ thiên của Tâm Sinh Nghĩa cháy âm ỉ, người dân khốn khổ vì mùi hôi

(Tin Môi Trường) - Bãi rác lộ thiên trong Nhà máy xử lý rác Thạnh Hóa (Long An) của Công ty Tâm Sinh Nghĩa tiếp tục cháy âm ỉ, tỏa ra mùi hôi khó chịu, gây khổ cho người dân sống gần nhà máy rác này.

Kinh doanh

Công ty TNHH Dầu nhớt Singwing và Petronas Lubricants International ký kết hợp tác chiến lược

(Tin Môi Trường) - Thông qua hợp tác, với mạng lưới phân phối rộng khắp của Singwing, người sử dụng xe máy và ô tô tại khu vực miền Nam và miền Trung có thể tiếp cận dễ dàng hơn với các thương hiệu dầu nhờn uy tín của PLI: PETRONAS Sprinta dành cho xe máy, PETRONAS Syntium và PETRONAS NeXta dành cho ô tô du lịch.