Sống khỏe » Dinh dưỡng

Thứ bảy, 19/04/2025, 11:15:14 AM (GMT+7)

Nguy cơ bệnh tim mạch từ ăn kiêng

(10:07:39 AM 28/06/2012)

(Tin Môi Trường) - (Tinmoitruong.vn) - Phụ nữ theo chế độ ăn cao protein, thấp carbohydrate (gọi tắt là chế độ ăn Atkins) có thể tăng 28% rủi ro bệnh tim mạch và đột quỵ, theo Healthday.

>> Quảng Ninh lo ngại nguy cơ cháy rừng sau bão Yagi >> Miền Bắc sắp mưa phủ rộng, cảnh báo nguy cơ lũ quét, sạt lở đất >> Vì sao Bệnh viện Chợ Rẫy, Từ Dũ "thoát" bị xử phạt vi phạm môi trường? >> Sân bay Long Thành nguy cơ lùi thời gian hoàn thành tới cuối 2026 >> Tác dụng chữa nhiều bệnh bất ngờ của quả sung

Ảnh minh họa

Nhóm các nhà khoa học đã theo dõi chế độ ăn của hơn 43.000 phụ nữ Thụy Điển có độ tuổi từ 30-49 vào lúc bắt đầu cuộc nghiên cứu. Sau 15 năm theo dõi, các nhà nghiên cứu cho biết, những phụ nữ theo chế độ ăn Atkins tăng 28% rủi ro bệnh tim mạch và đột quỵ.

Tiến sĩ Pagona Lagiou, Giáo sư Dịch tễ học tại Trường Y thuộc Đại học Athens ở Hy Lạp, nơi tiến hành cuộc nghiên cứu, cho biết: “Chế độ ăn thấp carbohydrate, cao protein thường được phụ nữ chọn như cách để kiểm soát cân nặng. Tuy nhiên, nhiều phụ nữ đã gặp rắc rối với sức khỏe tim mạch do áp dụng chế độ ăn Atkins không đúng như hướng dẫn”.

Giáo sư Lagiou nói, phụ nữ muốn giảm trọng lượng nên dựa vào việc tăng cường các hoạt động thể chất hằng ngày và giảm hấp thụ calorie hơn là áp dụng chế độ ăn như trên.

Samantha Heller, một chuyên gia về sinh lý học và dinh dưỡng tại Trung tâm Ung thư thuộc Bệnh viện Griffin ở Derby (Anh) cho biết: “Cần duy trì chế độ ăn ít thịt, bên cạnh đó là ăn nhiều đậu, hạt, sữa chua ít béo và sữa gạn kem để tránh nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ”.

(Theo Thanh Niên)

[Quay lại]

Từ khóa liên quan: Nguy cơ, bệnh, tim mạch, ăn kiêng

Gửi ý kiến bạn đọc về: Nguy cơ bệnh tim mạch từ ăn kiêng

*	*
*
Nội dung*

Chọn file

(File: .Zip - 2M)

(Tin Môi Trường hoan nghênh các ý kiến đóng góp của bạn đọc cho bài viết. Các thảo luận sẽ được xem xét trước khi đăng tải. Tin Môi Trường giữ quyền từ chối những lời lẽ xúc phạm cá nhân, tổ chức; lời lẽ trái thuần phong mỹ tục, vi phạm pháp luật. Bạn đọc thảo luận bằng tiếng Việt có dấu. Ý kiến không nhất thiết thể hiện quan điểm của Tin Môi Trường. Cám ơn sự đóng góp và hợp tác của các bạn)

Bạn cũng có thể quan tâm:

Bài viết mới:

Xem theo:

Đọc nhiều nhất

Phản hồi nhiều

Bệnh và thuốc

Rỏi mật, cây Di sản cũng làm thuốc

(Tin Môi Trường) - Ngày 21/02/2025 vừa qua, Hội đồng Cây Di sản Việt Nam (VACNE) và UBND Tp. Tam Kỳ (Quảng Nam) đã tổ chức lễ công bố quyết định công nhận cây Rỏi mật nằm trong quần thể Địa đạo Kỳ Anh, thôn Thạch Tân, xã Tam Thăng, thành phố Tam Kỳ, tỉnh Quảng Nam là Cây Di Sản (CDS) đầu tiên ở nước ta.