Những cây đầu tiên của tỉnh Quảng Trị được công nhận Cây Di sản Việt Nam Vinamilk được vinh danh là doanh nghiệp tiêu biểu của TP.HCM nhân dịp kỷ niệm 50 năm thống nhất đất nước Hai cây muỗm gắn với truyền thuyết Miếu thờ Bà Chúa Liễu Hạnh được công nhận là Cây Di sản Việt Nam Cộng đồng dân cư phía Bắc Thủ đô long trọng tổ chức đón bằng công nhận Cây Di sản Việt Nam Bà Mai Kiều Liên lần đầu chia sẻ về chiến lược đằng sau quyết định đổi mới toàn diện của Vinamilk

Sống khỏe » Dinh dưỡng

Chủ nhật, 20/04/2025, 16:31:05 PM (GMT+7)

5 loại thực phẩm giúp trí óc phát triển hơn

(11:14:32 AM 07/12/2012)

(Tin Môi Trường) - Mùa thi là mùa nước rút nên gia đình nào cũng muốn bổ trợ cho con mình những loại dinh dưỡng tốt nhất, giúp con đỡ căng thẳng. Dưới đây là một số loại thực phẩm giúp phát triển trí óc cũng như giảm căng thẳng ở học sinh đi thi cũng như những người làm văn phòng.

>> Cuốn sách “Hiệu quả tài nguyên và sản xuất sạch hơn với phát triển công nghiệp bền vững” đã ra mắt bạn đọc >> 4 yếu tố giúp xác định người tham khảo thích hợp >> Bảo tồn, phát triển dược liệu quý dưới tán rừng >> Kết hợp chuyển đổi xanh, chuyển đổi số lĩnh vực môi trường để phát triển bền vững >> Đại diện Bộ Nội vụ và Bộ TN-MT đánh giá cao vai trò của VACNE trong xây dựng phát triển bền vững của đất nước

Lươn là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao, chứa nhiều loại vitamin và chất khoáng.

Củ cải đường: Đây là loại thực phẩm giàu vitamin B, rất tốt cho não bộ. Dưỡng chất quan trọng này giúp đẩy nhanh quá trình xử lý dữ liệu mới và tìm kiếm những thông tin cũ trong các khoang trí nhớ. Nó cũng chứa nhiều axit folic có tác dụng bảo vệ ống thần kinh.

Lươn: Là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao, chứa nhiều loại vitamin và chất khoáng. Trong lươn chứa nhiều protit, lipit, Ca, P, Mg, Fe, vitamin B1, B2, B6, PP và vitamin D. Đầu lươn tính ôn bổ não. Dùng đầu lươn om với thịt ba chỉ, chân gà, cánh vịt, nấm hương, tỏi gừng là món ăn rất tốt cho các sĩ tử.

Trứng: Các loại trứng đều rất giàu đạm và còn là nguồn chất béo thiết yếu, cần cho sự phát triển não ở trẻ. Lượng vitamin A, D, protein, các vitamin và khoáng chất có thể giúp trẻ cải thiện trí nhớ. Trong trứng còn chứa choline, chất quan trọng đối với một số chức năng bộ não. Choline đóng vai trò thiết yếu trong sự phát triển thần kinh và não. Tuy nhiên, mỗi tuần cũng chỉ nên dùng 3 quả trứng gà để tránh đầy hơi, khó tiêu.

Cá biển: Các loại cá biển như cá hồi, cá trích giàu axit béo Omega-3, có chứa nhiều docosahexaenoic axit, hay DHA, chất giúp cải thiện tính linh hoạt của hệ thần kinh và ngăn ngừa oxy hoá, đó là chất cần thiết cho chức năng bộ não bình thường.

Rau quả giàu kali và vitamin D: Đó là các loại thực phẩm như chuối, bông cải xanh, giá đỗ, khoai. Kali và vitamin D, vitamin B có trong chúng làm giảm bớt sự lo lắng và căng thẳng, cần thiết cho việc học tập.

Lương y Phó Hữu Đức

[Quay lại]

Từ khóa liên quan: 5 thực phẩm, giúp, trí óc, phát triển

Gửi ý kiến bạn đọc về: 5 loại thực phẩm giúp trí óc phát triển hơn

*	*
*
Nội dung*

Chọn file

(File: .Zip - 2M)

(Tin Môi Trường hoan nghênh các ý kiến đóng góp của bạn đọc cho bài viết. Các thảo luận sẽ được xem xét trước khi đăng tải. Tin Môi Trường giữ quyền từ chối những lời lẽ xúc phạm cá nhân, tổ chức; lời lẽ trái thuần phong mỹ tục, vi phạm pháp luật. Bạn đọc thảo luận bằng tiếng Việt có dấu. Ý kiến không nhất thiết thể hiện quan điểm của Tin Môi Trường. Cám ơn sự đóng góp và hợp tác của các bạn)

Bạn cũng có thể quan tâm:

Bài viết mới:

Xem theo:

Đọc nhiều nhất

Phản hồi nhiều

Bệnh và thuốc

Rỏi mật, cây Di sản cũng làm thuốc

(Tin Môi Trường) - Ngày 21/02/2025 vừa qua, Hội đồng Cây Di sản Việt Nam (VACNE) và UBND Tp. Tam Kỳ (Quảng Nam) đã tổ chức lễ công bố quyết định công nhận cây Rỏi mật nằm trong quần thể Địa đạo Kỳ Anh, thôn Thạch Tân, xã Tam Thăng, thành phố Tam Kỳ, tỉnh Quảng Nam là Cây Di Sản (CDS) đầu tiên ở nước ta.