Sống khỏe » Bệnh và thuốc
Chủ nhật, 03/08/2025, 21:19:48 PM (GMT+7)
Huyết áp cao nên ít ăn gạch cua
(18:58:21 PM 11/12/2011)(Tin Môi Trường) - (Tinmoitruong.vn)-Cua bể là loại thủy sản cao cấp vì có thành phần dinh dưỡng rất phong phú, đặc biệt là hàm lượng protein rất cao.

Huyết áp cao nên ít ăn gạch cua -Ảnh minh họa
Dù vậy, những người mắc bệnh về dạ dày, tì vị hư hàn hay tiêu chảy hoặc đang cảm gió, sốt thì không nên ăn vì nếu ăn thì bệnh sẽ càng nặng thêm. Để tránh làm tăng cholesterol trong máu, những người bị huyết áp cao hay bệnh động mạch vành cần lưu ý không ăn nhiều gạch cua bể.
Trong đông y có món ăn chế biến từ cua bể rất ngon và có tác dụng rất tốt trong chữa bứt rứt mất ngủ, tiểu ra máu. Cụ thể là vo sạch 50 g gạo tẻ, 30 g ngó sen bỏ vỏ thái thành sợi, tất cả ngâm nước sạch rồi để ráo.
Lấy 2 con cua bể rửa sạch bóc gỡ mai, chân, càng và lấy gạch cua ra. Cho dầu vào nồi đun nóng rồi cho mai, chân, càng cùng hành, gừng đảo cho thơm.
Sau đó cho nước cùng 3 g đỗ trọng, đậy nắp đun lửa liu riu khoảng 40 phút, gạn lấy nước rồi cho gạo, ngó sen và nước cua đã lọc vào, đậy nắp đun sôi rồi để lửa nhỏ trong 1 giờ, khi sắp chín mới cho cua vào, nêm vừa ăn.
Mỗi ngày ăn 1 lần, ăn trong vài ngày liền.
Lương y Hoàng Châu (NLĐ)
Bạn cũng có thể quan tâm:
-
Găng néo – cây di sản cũng dùng làm thuốc
-
Rỏi mật, cây Di sản cũng làm thuốc
-
Thông nước: Cây Di sản làm thuốc
-
Cây Hếp (Bão táp) - cây làm thuốc ở Trường Sa
-
Tác dụng chống ung thư bất ngờ của chuối
-
Tác dụng chữa nhiều bệnh bất ngờ của quả sung
-
AstraZeneca thừa nhận vắc xin có thể gây cục máu đông, hàng triệu người Việt đã tiêm có đáng lo?
-
Ăn ổi, xoài, dưa hấu sau khi nhậu: Tác hại bất ngờ
-
Nguy hiểm khi chế biến nước uống làm thuốc từ rễ cây rừng
Bài viết mới:
- Vấn đề quản lý an toàn phòng cháy chữa cháy là cực kỳ cần thiết, rất cần những phương án nghiên cứu hoàn thiện việc sử dụng pin xe điện (03/08/2025)
- Thêm 46 cây cổ thụ của 5 tỉnh, thành phố lọt vào danh sách Cây Di sản Việt Nam (26/07/2025)
- Quản lý và công nghệ xanh hướng tới phát triển bền vững và phát thải ròng bằng o (26/07/2025)
- Ban Cộng đồng Bền vững VACNE Đổi mới và Mở rộng hoạt động (23/07/2025)
- Các Hội viên và tổ chức Hội VACNE cần nỗ lực đăng ký thực hiện các nhiệm vụ NCKH trong thời kỳ mới (23/07/2025)
- PGS.TS Vũ Thanh Ca: Cấm xe máy Vành đai 1 Hà Nội: “Hiểu đúng về ô nhiễm, sinh kế và những ‘nút thắt’ cần tháo gỡ” (23/07/2025)
- Chuyên gia Hội BVTN&MT Việt Nam khảo sát, tư vấn cứu Cây Di sản bị gãy đổ ở đình Kim Quy (05/07/2025)
- Tiến sĩ người Việt tham gia Hội đồng Cố vấn Toàn cầu về Cảnh báo Thiên tai ở Châu Âu (05/07/2025)
- Chủ động ứng phó – nâng cao năng lực xử lý tràn dầu tại cảng nghi sơn (03/07/2025)
- VACNE quyết tâm vượt khó cùng đất nước bước vào kỷ nguyên vươn mình của dân tộc (03/07/2025)

Ăn gì để giúp bạn sống lâu hơn và khỏe mạnh hơn?
(Tin Môi Trường) - Chế độ ăn tốt giúp sống lâu và khỏe mạnh là chế độ ăn bao gồm nhiều trái cây, các loại hạt và các loại đậu, rau, ngũ cốc nguyên hạt.

"Kết hợp chết người" nếu dùng Viagra và thứ này cùng lúc
(Tin Môi Trường) - Viagra và một số thuốc trị rối loạn cương dương cùng thành phần có thể gây nguy hiểm khi kết hợp với một loại thuốc dùng trong bệnh động mạch vành.

Vì sao Bệnh viện Chợ Rẫy, Từ Dũ "thoát" bị xử phạt vi phạm môi trường?
(Tin Môi Trường) - Thanh tra Bộ Tài nguyên và Môi trường vừa công khai 2 kết luận thanh tra việc chấp hành pháp luật về bảo vệ môi trường và tài nguyên nước tại Bệnh viện Từ Dũ và Bệnh viện Chợ Rẫy, TPHCM.
.jpg)