Đề tài đoạt Giải Nhất cuộc thi của VACNE tiếp tục nhận giải vô địch Cuộc thi Khởi nghiệp tại Vương Quốc Anh Thêm 3 địa phương ở TP. Thủ Dầu một và TP. Bến Cát (Bình Dương) được công nhận Cây Di sản Cây Điệp Phèo heo Trường THCS Phú Hòa được công nhận Cây Di sản Việt Nam Thêm ba cây cổ thụ của Thủ đô Hà Nội được vinh danh Cây Di sản Việt Nam Sinh viên Trường Đại học Công nghiệp TPHCM cùng doanh nghiệp trồng cây nhân ngày môi trường thế giới

Sống khỏe » Bệnh và thuốc

Thứ năm, 19/06/2025, 17:02:09 PM (GMT+7)

"Gia vị" tốt cho người bệnh tim mạch

(09:21:24 AM 19/09/2012)

(Tin Môi Trường) - Trong những bữa ăn hằng ngày của gia đình, nhiều loại rau, củ, quả không những làm "gia vị" giúp cho các món ăn thêm đậm đà mà còn rất có lợi cho người bệnh tim mạch và huyết áp cao.

>> Tác dụng “cứu mạng” của loại gia vị người Việt hay dùng >> "Nhà đầu tư đang tìm kiếm những cổ phiếu chuẩn bị tốt cho chu kỳ tăng trưởng mới như Vinamilk" >> Đột phá dưỡng chất mới Fucoidan tăng cường sức khỏe cho đối tượng người bệnh, người lớn tuổi và người cần phục hồi sức khỏe >> BV Chợ Rẫy tập huấn lại quy trình an toàn người bệnh sau khi khoan nhầm chân >> 8 loại trái cây tuyệt đối không nên ăn vào buổi tối

Hành hoa, hành ta: có chứa tinh dầu, giúp loại bỏ cholesterol xấu và duy trì hàm lượng cholesterol tốt cho cơ thể, do đó có tác dụng ngừa bệnh tim mạch, huyết áp cao. Tuy nhiên, người suy nhược và cơ thể hay ra mồ hôi không nên sử dụng nhiều hành.

Gừng, hành là gia vị cho nhiều món ăn và có tác dụng chữa bệnh.

Hành tây: có tên khoa học là Allium cepa L., thuộc họ Alliaceae, có tác dụng kích thích, lợi tiểu, giúp phòng ngừa huyết khối, bệnh tăng huyết áp, đái tháo đường, các bệnh ngoài da... Các chuyên gia thường khuyên dùng 50 - 100g/ngày trong các bữa ăn hoặc ngâm trong nước nóng để ăn trong các trường hợp suy nhược cơ thể, suy nhược thần kinh, đi tiểu ít, béo phì, tăng huyết áp...

Gừng: Theo Đông y, gừng tươi (sinh khương) có vị cay, tính ấm, có tác dụng tán phong hàn, làm ấm tỳ vị, tiêu đàm, cầm nôn mửa, lợi thủy, giải độc. Gừng tươi thường dùng làm thuốc chữa cảm mạo phong hàn (cảm lạnh), lạnh bụng, ăn uống không tiêu... hoặc giã nhuyễn để đắp chữa tụ huyết do chấn thương, đau tức hay ngâm rượu để xoa bớt tay, chân nhức mỏi.

Gừng kích thích tuần hoàn máu, lưu thông và làm tăng mạnh các chức năng cơ thể, làm dịu những bệnh về mạch máu như bệnh giãn tĩnh mạch, ngăn chặn sự tạo thành cục máu đông để ngăn ngừa chứng đau thắt ngực, nhồi máu cơ tim.

Người bệnh tim mạch có thể dùng gừng tươi hằng ngày vào buổi sáng, trưa, tối với mỗi lần 1 lát mỏng (khoảng 2g).Tinh dầu của gừng có khả năng ức chế sự hấp thu cholesterol của cơ thể; ngăn cản sự tăng cholesterol trong máu, có tác dụng với các bệnh mỡ máu cao, nhiễm mỡ gan và tăng huyết áp.

Tỏi: thường được dùng tươi hay phơi khô, chủ yếu dùng thân tỏi. Trong thân tỏi ta có chứa tinh dầu cay có tính bốc hơi, ngoài tác dụng chữa lỵ amip, lỵ trực khuẩn, chữa ho, ho gà, viêm phế quản... tỏi còn chữa chứng tăng cholesterol (LDL) trong máu, giàu chất dinh dưỡng. Nó có thể thanh lọc chất mỡ tích chứa trong máu, giúp thư giãn mạch máu, thúc đẩy tuần hoàn máu rất tốt cho người bệnh tim mạch và tăng huyết áp.

Nghệ vàng: còn được gọi là uất kim, khương hoàng. Nghệ có tác dụng giúp hoạt huyết, trợ tiêu hóa, phòng ngừa ung thư, chống tăng mỡ máu, phòng ngừa cao huyết áp có hiệu quả.

(Nguồn:Lương y Hạnh Lâm/ Kiến Thức)

[Quay lại]

Từ khóa liên quan: Gia vị, tốt cho, người bệnh, tim mạch

Gửi ý kiến bạn đọc về: "Gia vị" tốt cho người bệnh tim mạch

*	*
*
Nội dung*

Chọn file

(File: .Zip - 2M)

(Tin Môi Trường hoan nghênh các ý kiến đóng góp của bạn đọc cho bài viết. Các thảo luận sẽ được xem xét trước khi đăng tải. Tin Môi Trường giữ quyền từ chối những lời lẽ xúc phạm cá nhân, tổ chức; lời lẽ trái thuần phong mỹ tục, vi phạm pháp luật. Bạn đọc thảo luận bằng tiếng Việt có dấu. Ý kiến không nhất thiết thể hiện quan điểm của Tin Môi Trường. Cám ơn sự đóng góp và hợp tác của các bạn)