Sống xanh » Ẩm thực xanh
Phát hiện muối giả có chứa thuốc trừ sâu
(15:56:45 PM 09/02/2012)Cảnh sát tỉnh An Huy (Trung Quốc) đã đưa ra cảnh báo, sản phẩm chứa muối ăn giả làm từ chất thải rắn sản xuất thuốc trừ sâu có thể đã bị đưa lên bàn ăn ở một số khu vực. Lời cảnh báo được đưa ra hôm thứ Ba (31/1), sau khi công an đã bắt giữ 3 người sản xuất và bán hơn 10.000 tấn muối giả. Những kẻ vô lương tâm nay đang đối mặt với phiên tòa xét xử tại huyện Phụ Dương (tỉnh An Huy – Trung Quốc).
Khoảng hơn 14.000 tấn muối ăn giá đã được bán ra ở 12 tỉnh thành phố của Trung Quốc đại lục kể từ năm 2009. Đó là thời điểm mà các nghi phạm gồm Xu Jingdong, Tao Xianchu, Liu Wei thành lập doanh nghiệp ở Trấn Giang (tỉnh Giang Tô – Trung Quốc). Ba tên này đã mua chất thải từ việc sản xuất thuốc trừ sâu ở nhà máy hóa chất nằm trên địa bàn Trấn Giang (Giang Nam – Trung Quốc).
![]() |
Tuy nhiên, một quản lý họ Cao của nhà máy hóa chất này cho biết: “Nhưng chúng tôi không biết họ sử dụng dụng chất thải rắn để sản xuất muối ăn giả. Ngành kinh doanh của công ty đó là sản xuất muối công nghiệp”.
Cảnh sát khu vực Phụ Dương đã phát hiện vụ việc này hồi cuối năm ngoái, khi dừng một chiếc xe tải chở muối để kiểm tra trên đường cao tốc ở An Huy. Muối ăn giả này đã được bán cho các quầy hàng chế biến thực phẩm nhỏ hoặc quầy bán thức ăn đường phố.
Đại học Nông nghiệp Trung Quốc đã xét nghiệm loại muối giả và phát hiện trong mỗi kg chứa 55mg chất glyphosate – một loại hóa chất dùng trong thuốc diệt cỏ.
Tiêu chuẩn an toàn tại hoa Kỳ và Liên minh châu Âu (EU) chỉ ở mức 20mg/kg. Ở Trung Quốc, dư lượng cho phép đối đa trong trái cây là 0,1mg/kg. Mặc dù, không có trường hợp nào bị mắc bệnh do muối giả được báo cáo ở An Huy. Song các chuyên gia hóa học cho biết, vấn đề đặt ra sự đe dọa đối với sức khỏe nếu ăn lượng lớn.
Ông Wang Jianhua – Chuyên gia về dư lượng thuốc trừ sâu thuộc văn phòng kiểm dịch và kiểm tra xuất nhập cảnh Sơn Đông cho rằng: “Chất đó có thể gây tiêu chảy, các vấn đề về đường tiêu hóa, suy giảm chức năng tim mạch. Nhưng các thí nghiệm trên động vật cho thấy, hóa chất này không tích lũy trong cơ thể động vật và không gây dị tật hay ung thư”.
Cảnh sát cho hay, ba bị cáo đã mua các chất thải của nhà máy với giá 10 nhân dân tệ (1,58 USD/kg) và bán muối giả với giá 400 nhân dân tệ (63 USD/kg). Giá thậm chí bị đẩy lên 1.400 nhân dân tệ/kg cho các điểm bán nhỏ.
Các chuyên gia về quyền lợi người tiêu dùng đã kêu gọi các cơ quan của chính phủ để tăng cường các quy định đối với việc sản xuất muối công nghiệp, thông qua các điều luật và xử phạt đối với những cơ sở sản xuất muối không đạt tiêu chuẩn.
Bạn cũng có thể quan tâm:
-
Tọa đàm “Ăn chay với cuộc sống an lành và môi trường tươi đẹp” - Hành động thiết thực vì một tương lai xanh
-
Bánh mì chấm sữa đặc -Tự hào văn hóa ẩm thực Việt
-
Vinamilk khẳng định vị thế trong pha chế tại đấu trường quốc tế Asia Latte Art Battle
-
Thành phố không thịt chó đầu tiên ở Việt Nam sẽ thành hiện thực
-
9 Kỷ lục Châu Á mới cho các món ăn/nhóm món ăn, đặc sản nổi tiếng Việt Nam
-
Khi thực đơn biến đổi cùng khí hậu
-
11 Kỷ lục Châu Á mới về Ẩm thực và Đặc sản Việt Nam do Tổ chức Kỷ lục Châu Á xác lập
-
Hợp tác nâng cao nhận thức cộng đồng và phát triển sản phẩm thảo dược thay thế mật gấu.
-
Để cử kỷ lục Châu Á cho 10 món ăn, đặc sản quà tặng nổi tiếng của Việt Nam
Bài viết mới:
- Vấn đề quản lý an toàn phòng cháy chữa cháy là cực kỳ cần thiết, rất cần những phương án nghiên cứu hoàn thiện việc sử dụng pin xe điện (03/08/2025)
- Thêm 46 cây cổ thụ của 5 tỉnh, thành phố lọt vào danh sách Cây Di sản Việt Nam (26/07/2025)
- Quản lý và công nghệ xanh hướng tới phát triển bền vững và phát thải ròng bằng o (26/07/2025)
- Ban Cộng đồng Bền vững VACNE Đổi mới và Mở rộng hoạt động (23/07/2025)
- Các Hội viên và tổ chức Hội VACNE cần nỗ lực đăng ký thực hiện các nhiệm vụ NCKH trong thời kỳ mới (23/07/2025)
- PGS.TS Vũ Thanh Ca: Cấm xe máy Vành đai 1 Hà Nội: “Hiểu đúng về ô nhiễm, sinh kế và những ‘nút thắt’ cần tháo gỡ” (23/07/2025)
- Chuyên gia Hội BVTN&MT Việt Nam khảo sát, tư vấn cứu Cây Di sản bị gãy đổ ở đình Kim Quy (05/07/2025)
- Tiến sĩ người Việt tham gia Hội đồng Cố vấn Toàn cầu về Cảnh báo Thiên tai ở Châu Âu (05/07/2025)
- Chủ động ứng phó – nâng cao năng lực xử lý tràn dầu tại cảng nghi sơn (03/07/2025)
- VACNE quyết tâm vượt khó cùng đất nước bước vào kỷ nguyên vươn mình của dân tộc (03/07/2025)

”Ly hôn xanh” ào ạt, vì đâu?
(Tin Môi Trường) - Yêu nhanh, cưới vội, ly hôn sớm gần đây xuất hiện nhiều. Thuật ngữ "ly hôn xanh" được dùng để chỉ những trường hợp ly hôn trong 5 năm đầu chung sống. Nhưng chưa cần tới 5 năm, rất nhiều cặp vợ chồng đã vội vã ly hôn chỉ sau một thời gian ngắn.

Bộ Tài nguyên và Môi trường hoãn thi tuyển công chức
(Tin Môi Trường) - Bộ Tài nguyên và Môi trường thông báo hoãn tổ chức vòng 1 kỳ thi tuyển công chức theo chỉ tiêu biên chế năm 2023 tới 330 thí sinh đủ điều kiện dự thi.

4 yếu tố giúp xác định người tham khảo thích hợp
(Tin Môi Trường) - Trong quá trình sàng lọc ứng viên, nhà tuyển dụng sẽ liên hệ với người tham khảo của ứng viên để xác nhận thông tin về năng lực và thái độ trong môi trường làm việc. Điều này quyết định rất lớn đến việc bạn có vượt qua vòng ứng tuyển và được nhận vào làm việc hay không.

TẾT 2022: Nên lau dọn bàn thờ trước hay sau ngày ông Công ông Táo?
(Tin Môi Trường) - Vào dịp cuối năm, các gia đình đều tiến hành công việc lau dọn bàn thờ. Thế nhưng, nhiều người vẫn băn khoăn trước câu hỏi: Dọn bàn thờ trước hay sau ngày cúng ông Công ông Táo mới đúng?
.jpg)