Sống xanh » Ẩm thực xanh
Nhiều sự cố liên quan đến nước ngọt có gas
(18:09:09 PM 05/10/2014)Nước ngọt có gas làm từ nước giếng và hóa chất
Nước ngọt có gas được làm từ nước giếng, đường Trung Quốc và nhiều hóa chất khác. Ảnh minh họa
Vào 1/2013, Đội 2, PC49 phối hợp với Đội QLTT số 7, 24, Công an huyện Hoài Đức kiểm tra Công ty TNHH Chế biến thực phẩm Thanh Mai (xóm Tiền Phong, xã La Phù, huyện Hoài Đức) - chuyên chế biến, sản xuất nước ngọt, rượu các loại.
Làm việc với lực lượng chức năng, ông Nguyễn Hữu Mạnh (34 tuổi) - Giám đốc công ty thừa nhận, doanh nghiệp hoạt động từ năm 2011, song không có giấy chứng nhận đủ điều kiện ATVSTP do cơ quan quản lý nhà nước cấp. Theo đó, nước ngọt có gas được cơ sở này sản xuất từ nước giếng khoan, trộn với đường Trung Quốc, hương liệu tạo mùi các loại (cam, chanh, cola).
Trung bình, với khoảng 200ml nước ngọt cốt, hòa đầy với nước giếng khoan, sục qua khí CO2 sẽ có một chai nước ngọt có gas thành phẩm loại 1,5 lít. Các chai nước này sau đó được dán tem nhãn, đóng gói đẹp mắt khá giống với kiểu dáng các sản phẩm thương hiệu.Với "công nghệ" sản xuất thủ công, trung bình mỗi ngày doanh nghiệp này ra lò 150 lít nước ngọt, tương đương 100 chai loại 1,5 lít.
Kiểm tra các nguyên liệu sản xuất nước ngọt, lực lượng chức năng xác định, tất cả đều mua trôi nổi ngoài thị trường (chất tạo màu, tạo ngọt, tạo mùi) với giá siêu rẻ, không qua kiểm định chất lượng. Đặc biệt, trinh sát Đội 2, Phòng Cảnh sát PCTP về môi trường còn phát hiện, thu giữ 1 túi đường cyclamate (loại đường không nằm trong danh mục các chất phụ gia được sử dụng trong thực phẩm, gây hại đến sức khỏe người sử dụng) tại cơ sở này.
Nước ngọt Samurai “ngâm” vỏ kẹo
Vỏ kẹo "nho đen" trong chai nước ngọt Samurai. Ảnh minh họa
Cách đây không lâu, khi mua nước về gia đình liên hoan, anh Tống Văn Quân (nhà 22 ngõ 250/20) Khương Trung, Thanh Xuân, Hà Nội hoảng hồn vì phát hiện bên trong chai nước ngọt Samurai có vỏ kẹo “nho đen”.
Theo tìm hiểu thì đây là chai nước Samurai, một sản phẩm của Cocacola được giới trẻ rất ưa chuộng trong thời gian gần đây. Tuy nhiên, quan sát kỹ bên trong chai Samurai màu đỏ này “thấp thoáng” một vỏ kẹo “nho đen” đang được “ngâm” trong đó. Trong khi trên bao bì sản phẩm này ghi rõ NSX 30/04/2014, HSD 30/04/2015.
Hiện trạng của sản phẩm này được gia đình anh Quân lưu giữ rất cẩn thận, theo quan sát của phóng viên thì nắp chai không có sự tác động từ bên ngoài và còn nguyên vẹn.
“Gia đình tôi rất bất ngờ vì thấy một sản phẩm có tiếng lại có “dị vật” bên trong như thế này, con trẻ uống vào không biết là ảnh hưởng thế nào tới sức khỏe…” - anh Quân bức xúc.
Điều đáng buồn ở đây, khi sự việc xảy ra, gia đình đã liên hệ với Trung tâm chăm sóc khách hàng Coca cola và đơn vị này đã cử nhân viên xuống làm việc. Tuy nhiên, chỉ xuống lập biên bản nhưng cho đến thời điểm nay cũng không có phẩn hồi gì cho khách hang về vụ việc trên.
Coca Cola ăn gian trọng lượng nước giải khát
Lon Coca - cola chỉ có trọng lượng khoảng 100g. Ảnh minh họa
Nhân viên của cổng ty đã đến làm việc nhưng chưa có kết luận thỏa đáng cho vấn đề này. Ảnh minh họa
Vừa qua, Báo Đời sống & Pháp luật lại nhận được phản ánh của một độc giả ở TP Huế, độc giả này là một chủ 1 quán cà phê phản ánh về việc quán cà phê của anh M. nhập một lô nước giải khát Coca Cola trong đó có 1 lon “không bình thường”.
Qua quan sát, lon nước Coca Cola mà độc giả phản ánh chỉ nặng chừng 100 gam trong khi các lon nước bình thường khác có trọng lượng nặng đến 350 gam. Lon nước vẫn còn hạn sử dụng đến 03/6/2015, còn nguyên vẹn căng cứng, chưa có dấu hiệu bị xì hơi.
Theo anh M. thì anh đã điện đến đường dây nóng được in trên lon nước nói trên, sau một hồi trình bày sự việc thì cuối cùng anh nhận được câu trả lời rằng “Anh muốn gì?” Bức xúc trước thái độ bất hợp tác nên anh M đã liên lạc với báo chí để phản ánh.
Phóng viên đã liên lạc với nhà phân phối Minh Hòa, sau khi nói rõ nội dung làm việc. Phóng viên cũng vẫn có câu trả lời như anh M. đã phản ánh thì “nhà phân phối không liên quan gì đến sản phẩm không bình thường”.
Tuy nhiên sau đó, một người tên là Nguyễn Phước là nhân viên của công ty Coca Cola đến gặp anh M. mượn lại sản phẩm kể trên để chuyển về công ty kiểm tra lý do đồng thời hứa 15 ngày sau sẽ nêu rõ lý do. Ngay sau khi xem xét kỹ lưỡng lon Coca Cola nêu trên, anh Phước đã viết biên nhận đồng thời cho biết tình trạng của lon nước này là “còn nguyên vẹn. Tuy nhiên thư phúc đáp của Coca Cola gửi cho anh M thì cho rằng “lon sản phẩm đã bi ăn mòn (oxy hóa) từ ngoài vào trong gây nên vết thủng ở đáy lon. Đây chính là nguyên nhân dẫn đến tình trạng ít nước”.
Trước câu trả lời này anh M. bức xúc cho biết “Hôm nhân viên Coca Cola mượn lại sản phẩm qua kiểm tra tại chỗ cho thấy lon nước chẳng có một vết thủng nào, nên đã có kết luận là còn nguyên vẹn. Còn nếu có vết thủng thật thì tại sao tôi bóp sản phẩm lại căng cứng đến vậy”. Theo chứng kiến của phóng viên báo Đời sống và Pháp luật và một phóng viên của báo khác đóng trên địa bàn tỉnh TT Huế, lời anh M nói hoàn toàn đúng sự thật.
Với những vụ việc nêu trên, có rất nhiều câu hỏi được đặt ra khi đưa chất lượng sản phẩm lên bàn cân. Dư luận sẽ luôn đặt ra sự nghi ngờ về xuất xứ của sản phẩm? Đặc biệt, sức khỏe người tiêu dùng sẽ ra sao khi sử dụng những loại nước ngọt có gas kém chất lượng này?
Bạn cũng có thể quan tâm:
-
Tọa đàm “Ăn chay với cuộc sống an lành và môi trường tươi đẹp” - Hành động thiết thực vì một tương lai xanh
-
Bánh mì chấm sữa đặc -Tự hào văn hóa ẩm thực Việt
-
Vinamilk khẳng định vị thế trong pha chế tại đấu trường quốc tế Asia Latte Art Battle
-
Thành phố không thịt chó đầu tiên ở Việt Nam sẽ thành hiện thực
-
9 Kỷ lục Châu Á mới cho các món ăn/nhóm món ăn, đặc sản nổi tiếng Việt Nam
-
Khi thực đơn biến đổi cùng khí hậu
-
11 Kỷ lục Châu Á mới về Ẩm thực và Đặc sản Việt Nam do Tổ chức Kỷ lục Châu Á xác lập
-
Hợp tác nâng cao nhận thức cộng đồng và phát triển sản phẩm thảo dược thay thế mật gấu.
-
Để cử kỷ lục Châu Á cho 10 món ăn, đặc sản quà tặng nổi tiếng của Việt Nam
Bài viết mới:
- Vấn đề quản lý an toàn phòng cháy chữa cháy là cực kỳ cần thiết, rất cần những phương án nghiên cứu hoàn thiện việc sử dụng pin xe điện (03/08/2025)
- Thêm 46 cây cổ thụ của 5 tỉnh, thành phố lọt vào danh sách Cây Di sản Việt Nam (26/07/2025)
- Quản lý và công nghệ xanh hướng tới phát triển bền vững và phát thải ròng bằng o (26/07/2025)
- Ban Cộng đồng Bền vững VACNE Đổi mới và Mở rộng hoạt động (23/07/2025)
- Các Hội viên và tổ chức Hội VACNE cần nỗ lực đăng ký thực hiện các nhiệm vụ NCKH trong thời kỳ mới (23/07/2025)
- PGS.TS Vũ Thanh Ca: Cấm xe máy Vành đai 1 Hà Nội: “Hiểu đúng về ô nhiễm, sinh kế và những ‘nút thắt’ cần tháo gỡ” (23/07/2025)
- Chuyên gia Hội BVTN&MT Việt Nam khảo sát, tư vấn cứu Cây Di sản bị gãy đổ ở đình Kim Quy (05/07/2025)
- Tiến sĩ người Việt tham gia Hội đồng Cố vấn Toàn cầu về Cảnh báo Thiên tai ở Châu Âu (05/07/2025)
- Chủ động ứng phó – nâng cao năng lực xử lý tràn dầu tại cảng nghi sơn (03/07/2025)
- VACNE quyết tâm vượt khó cùng đất nước bước vào kỷ nguyên vươn mình của dân tộc (03/07/2025)

”Ly hôn xanh” ào ạt, vì đâu?
(Tin Môi Trường) - Yêu nhanh, cưới vội, ly hôn sớm gần đây xuất hiện nhiều. Thuật ngữ "ly hôn xanh" được dùng để chỉ những trường hợp ly hôn trong 5 năm đầu chung sống. Nhưng chưa cần tới 5 năm, rất nhiều cặp vợ chồng đã vội vã ly hôn chỉ sau một thời gian ngắn.

Bộ Tài nguyên và Môi trường hoãn thi tuyển công chức
(Tin Môi Trường) - Bộ Tài nguyên và Môi trường thông báo hoãn tổ chức vòng 1 kỳ thi tuyển công chức theo chỉ tiêu biên chế năm 2023 tới 330 thí sinh đủ điều kiện dự thi.

4 yếu tố giúp xác định người tham khảo thích hợp
(Tin Môi Trường) - Trong quá trình sàng lọc ứng viên, nhà tuyển dụng sẽ liên hệ với người tham khảo của ứng viên để xác nhận thông tin về năng lực và thái độ trong môi trường làm việc. Điều này quyết định rất lớn đến việc bạn có vượt qua vòng ứng tuyển và được nhận vào làm việc hay không.

TẾT 2022: Nên lau dọn bàn thờ trước hay sau ngày ông Công ông Táo?
(Tin Môi Trường) - Vào dịp cuối năm, các gia đình đều tiến hành công việc lau dọn bàn thờ. Thế nhưng, nhiều người vẫn băn khoăn trước câu hỏi: Dọn bàn thờ trước hay sau ngày cúng ông Công ông Táo mới đúng?
.jpg)