Sống xanh » Ẩm thực xanh
Nhiều nữ trang Trung Quốc tại Việt Nam chứa chất cực độc
(19:54:17 PM 18/06/2011)
Đây là kết quả xét nghiệm chính thức đầu tiên kể từ sau thông tin xôn xao rằng nữ trang Trung Quốc rẻ tiền có chứa độc tố.
Số nữ trang nêu trên được Đội quản lý thị trường quận 5 phát hiện đang bày bán tại bốn cửa hàng ở hai chợ Hòa Bình và An Đông (quận 5) hôm 19/1. Mỗi chủng loại được lấy một mẫu để đi xét nghiệm.
Loại nữ trang xi mạ có chứa cadimi và chì được Đội 5B phát hiện. Ảnh: Thiên Chương.
Đại diện Đội quản lý thị trường 5B cho hay, trong 14 mẫu đại diện của các sản phẩm được xét nghiệm bởi Trung tâm Kỹ thuật đo lường chất lượng 3, chỉ có một mẫu loại lắc đeo tay mạ bạc (gồm 105 chiếc) không thấy độc chất.
Tất cả các sản phẩm còn lại gồm dây chuyền, lắc đeo tay, bông tai xi mạ vàng đều dính chì và cadimi. Đặc biệt, hàng nghìn chiếc lắc tay xi vàng có hàm lượng cadimi đến 17,7 mg/kg, hàm lượng chì là 665 mg/kg; dây chuyền mạ vàng có hàm lượng cadimi 25,9 mg/kg, hàm lượng chì là 359 mg/kg.
Cũng theo Đội 5B trong thời điểm kiểm tra, nơi bán không trình được hóa đơn chứng từ. Hiện số nữ trang có độc đang được lưu giữ chờ tiêu hủy.
Theo các chuyên gia ngành hóa, cadimi (viết tắt Cd) là một kim loại nặng, trong sản xuất dùng chế biến sơn, phẩm màu công nghiệp, mạ điện, là chất chống ăn mòn. Ngoài ra, người ta còn có thể dùng cadimi làm vật liệu mạ đánh bóng, do đó cadimi có thể nhiễm vào sản phẩm.
Cadimi là một chất gây độc cho đối với con người. Nếu tiếp xúc với lượng lớn, nó có thể gây ngộ độc cấp. Biểu hiện thường thấy là đau thắt ngực, khó thở, chậm nhịp tim, buồn nôn, đau bụng, tiêu chảy. Tiếp xúc lâu dài có thể làm rối loạn chức năng gan, đau xương, thiếu máu, tăng huyết áp, nếu có thai thì bị dị dạng thai. Với trẻ em, việc nhiễm lâu ngày có thể làm chậm phát triển xương, còi xương. Ngoài ra, đây còn là chất có thể gây ung thư.
Theo "Quy định giới hạn tối đa ô nhiễm sinh học và hóa học trong thực phẩm" của Bộ Y tế, lượng cadimi cho phép đối với các vật dụng chứa thực phẩm là không quá 0,2 mg/kg, với các vật dụng đun sôi là không quá 0,7 mg/kg; một số loại thực phẩm cũng cho phép có cadimi nhưng hàm lượng không được quá 1 mg/kg.
Đối với các loại trang sức, cadimi dù không dễ bị nhiễm độc vào cơ thể như ăn uống, tuy nhiên theo các kỹ sư hóa học, việc tiếp xúc lâu ngày với những sản phẩm có hàm lượng cadimi cao chắc chắn sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe. "Nguy hiểm hơn cả là phụ huynh mua các loại trang sức xi mạ cho trẻ bởi các em thường có thói quen ngậm vào miệng", một kỹ sư nói.
Khảo sát của VnExpress.net tại TP HCM cho thấy, mặt hàng nữ trang xi mạ được bày bán tràn lan từ các chợ đầu mối như Bến Thành (quận 1), An Đông (quận 5), Bình Tây (quận 6), Bà Chiểu (quận Bình Thạnh)... cho đến các chợ nhỏ, thậm chí các chợ tạm quanh các khu công nghiệp có nhiều nữ công nhân.
Hàng trang sức xi mạ được bày bán thuộc nhiều chủng loại với mẫu mã đa dạng từ nhẫn vàng, dây chuyền mạ vàng, lắc đeo tai, bông tai, dây thắt lưng... Giá mỗi chiếc từ vài chục nghìn đồng đến ngoài 100 nghìn đồng.
Trang sức xi bạc vừa được phát hiện tại chợ An Đông trưa 24/3. Ảnh: Thiên Chương.
Ông Ngô Văn Tùng, Đội trưởng đội quản lý thị trường quận 5, cho biết, hầu hết các kiện hàng trang sức mà cơ quan này phát hiện và tịch thu được đều do Trung Quốc sản xuất và không có hóa đơn chứng từ.
Cụ thể trưa 24/3, Đội 5B tiếp tục phát hiện hai sạp ở chợ An Đông (quận 5) đang bày bán các mặt hàng trang sức xi mạ không hóa đơn chứng từ. Số trang sức bị tịch thu khoảng 1.000 chiếc, bao gồm lắc, dây chuyền, dây đeo cổ. Đội tiếp tục lấy mẫu của các loại sản phẩm trên mang đi xét nghiệm.
Vài tuần trước, tại một số chợ trên địa bàn, Quản lý thị trường TP HCM cũng đã thu giữ khoảng 20 nghìn món trang sức xi mạ không có hóa đơn chứng từ.
Chưa thể chứng minh được mức độ thôi nhiễm chất độc của đồ trang sức xi mạ vào cơ thể, tuy nhiên trước kết quả xét nghiệm cho thấy nhiều sản phẩm có chứa kim loại độc hại ở hàm lượng cao, các chuyên gia y tế khuyến cáo người dân phải thật cẩn trọng, thậm chí nếu không cần thiết thì không nên sử dụng những sản phẩm xi mạ rẻ tiền, không có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
Bạn cũng có thể quan tâm:
-
Tọa đàm “Ăn chay với cuộc sống an lành và môi trường tươi đẹp” - Hành động thiết thực vì một tương lai xanh
-
Bánh mì chấm sữa đặc -Tự hào văn hóa ẩm thực Việt
-
Vinamilk khẳng định vị thế trong pha chế tại đấu trường quốc tế Asia Latte Art Battle
-
Thành phố không thịt chó đầu tiên ở Việt Nam sẽ thành hiện thực
-
9 Kỷ lục Châu Á mới cho các món ăn/nhóm món ăn, đặc sản nổi tiếng Việt Nam
-
Khi thực đơn biến đổi cùng khí hậu
-
11 Kỷ lục Châu Á mới về Ẩm thực và Đặc sản Việt Nam do Tổ chức Kỷ lục Châu Á xác lập
-
Hợp tác nâng cao nhận thức cộng đồng và phát triển sản phẩm thảo dược thay thế mật gấu.
-
Để cử kỷ lục Châu Á cho 10 món ăn, đặc sản quà tặng nổi tiếng của Việt Nam
Bài viết mới:
- Thêm 46 cây cổ thụ của 5 tỉnh, thành phố lọt vào danh sách Cây Di sản Việt Nam (26/07/2025)
- Quản lý và công nghệ xanh hướng tới phát triển bền vững và phát thải ròng bằng o (26/07/2025)
- Ban Cộng đồng Bền vững VACNE Đổi mới và Mở rộng hoạt động (23/07/2025)
- Các Hội viên và tổ chức Hội VACNE cần nỗ lực đăng ký thực hiện các nhiệm vụ NCKH trong thời kỳ mới (23/07/2025)
- PGS.TS Vũ Thanh Ca: Cấm xe máy Vành đai 1 Hà Nội: “Hiểu đúng về ô nhiễm, sinh kế và những ‘nút thắt’ cần tháo gỡ” (23/07/2025)
- Chuyên gia Hội BVTN&MT Việt Nam khảo sát, tư vấn cứu Cây Di sản bị gãy đổ ở đình Kim Quy (05/07/2025)
- Tiến sĩ người Việt tham gia Hội đồng Cố vấn Toàn cầu về Cảnh báo Thiên tai ở Châu Âu (05/07/2025)
- Chủ động ứng phó – nâng cao năng lực xử lý tràn dầu tại cảng nghi sơn (03/07/2025)
- VACNE quyết tâm vượt khó cùng đất nước bước vào kỷ nguyên vươn mình của dân tộc (03/07/2025)
- Cụ Mít độc nhất thôn Khả Liễu, xã Phúc Tiến, huyện Phú Xuyên (Hà Nội) được vinh danh là Cây Di sản Việt Nam (25/06/2025)

”Ly hôn xanh” ào ạt, vì đâu?
(Tin Môi Trường) - Yêu nhanh, cưới vội, ly hôn sớm gần đây xuất hiện nhiều. Thuật ngữ "ly hôn xanh" được dùng để chỉ những trường hợp ly hôn trong 5 năm đầu chung sống. Nhưng chưa cần tới 5 năm, rất nhiều cặp vợ chồng đã vội vã ly hôn chỉ sau một thời gian ngắn.

Bộ Tài nguyên và Môi trường hoãn thi tuyển công chức
(Tin Môi Trường) - Bộ Tài nguyên và Môi trường thông báo hoãn tổ chức vòng 1 kỳ thi tuyển công chức theo chỉ tiêu biên chế năm 2023 tới 330 thí sinh đủ điều kiện dự thi.

4 yếu tố giúp xác định người tham khảo thích hợp
(Tin Môi Trường) - Trong quá trình sàng lọc ứng viên, nhà tuyển dụng sẽ liên hệ với người tham khảo của ứng viên để xác nhận thông tin về năng lực và thái độ trong môi trường làm việc. Điều này quyết định rất lớn đến việc bạn có vượt qua vòng ứng tuyển và được nhận vào làm việc hay không.

TẾT 2022: Nên lau dọn bàn thờ trước hay sau ngày ông Công ông Táo?
(Tin Môi Trường) - Vào dịp cuối năm, các gia đình đều tiến hành công việc lau dọn bàn thờ. Thế nhưng, nhiều người vẫn băn khoăn trước câu hỏi: Dọn bàn thờ trước hay sau ngày cúng ông Công ông Táo mới đúng?
.jpg)