Sống xanh » Ẩm thực xanh
Chữa bệnh bằng tuyệt thực (kỳ 3)
(19:55:46 PM 18/06/2011)
![]() |
Nhiều bệnh nhân bị tiểu đường, gout, béo phì... đang điều trị tại Bệnh viện Y học cổ truyền (TP.HCM). |
Bài 3: Cần có chứng cứ khoa học!
Đình chỉ hoạt động
Ngoài ra, cơ sở này không được chữa những bệnh khác như ung thư, HIV... Cơ sở nhận bệnh như vậy là vi phạm nguyên tắc. Sở đã đình chỉ hoạt động. Thanh tra Sở Y tế TP.HCM cũng cho biết trong tuần này sẽ mời ông Hoàng Đình Thiều, chủ cơ sở Phòng khám Na Gia, đến để xử lý sự việc.
Để hiểu rõ hơn những nguyên tắc trong phương pháp điều trị bệnh bằng cách nhịn ăn, chỉ uống nước hiện nay có phù hợp với thực tế và có được ngành y tế chấp nhận, chúng tôi tiếp tục ghi nhận thông tin từ các cơ quan chức năng.
Chưa có quy trình chữa bệnh bằng nhịn đói!
Bác sĩ Trần Văn Nam - Phó Viện trưởng Viện Y dược học dân tộc TP.HCM cho rằng cơ thể rất cần thức ăn để chuyển hóa năng lượng, giúp con người tồn tại, do vậy nhịn ăn 21 ngày để chữa bệnh là không có khoa học. Bộ Y tế cũng không chấp nhận phương pháp chữa bệnh bằng cách nhịn ăn, chỉ uống nước lã.
Theo bác sĩ Nam, thực tế cũng có trường hợp nhịn ăn để điều trị béo phì, tuy nhiên nhịn ăn trong trường hợp này thì phải có thời hạn, được hỗ trợ bằng nước trái cây và có sự giám sát gắt gao của bác sĩ để tránh nguy cơ suy nhược cơ thể, ảnh hưởng đến tính mạng. Hiện Viện Y dược học dân tộc TP.HCM chưa có quy trình giúp người bệnh nhịn đói hoàn toàn để chữa bệnh.
Bác sĩ Trần Hữu Vinh - Trưởng phòng Y học Cổ truyền thuộc Sở Y tế TP.HCM (đơn vị quản lý về chuyên môn đối với cơ sở Phòng khám Na Gia) - cho biết: “Xưa nay tôi chưa từng gặp trường hợp bệnh nhân nào được chữa khỏi bằng phương pháp nhịn ăn. Chưa có công trình khoa học nào về phương pháp nhịn ăn được Bộ Y tế công nhận”.
Bác sĩ Phan Hồng Điệp (Bệnh viện Y học Cổ truyền TP.HCM) cũng khẳng định: “Y học cổ truyền không có phương pháp điều trị nào bằng cách nhịn ăn và chỉ uống nước lã mà phải điều trị bằng thuốc kết hợp với chế độ ăn uống phù hợp với từng bệnh lý. Phương pháp điều trị y học cổ truyền gồm điều trị dùng thuốc và điều trị không dùng thuốc. Với bệnh nhân chữa bệnh béo phì, mức giảm cân lý tưởng nhất là một tuần giảm 0,5 kg, một tháng giảm không quá 3 kg. Điều trị béo phì quan trọng nhất là chế độ ăn. Bác sĩ phải cung cấp và điều chỉnh chế độ ăn uống thật phù hợp, khoa học, còn dùng thuốc chỉ là phần phụ”.
Cần đăng ký công trình nghiên cứu...
Theo bác sĩ Trần Hữu Vinh, mỗi phương pháp điều trị phải dựa vào những chứng cứ khoa học đã được nghiên cứu kỹ lưỡng và được cơ quan chức năng cho phép áp dụng. Mà đã gọi là phương pháp thì phải đáp ứng hiệu quả cho từng loại bệnh cụ thể.
Điều quan trọng là chứng cứ khoa học. Phương pháp điều trị nào áp dụng cho người này thì được, còn cho người khác không được thì giới chuyên môn làm khoa học lại không kết luận được. Theo những thông tin thu thập được như hiện nay, tôi cho rằng phương pháp nhịn ăn, uống nước chữa bệnh là đi ngược lại với sinh lý sống của con người.
“Bây giờ vấn đề là chờ Bộ Y tế có giải pháp để thẩm định phương pháp nhịn ăn này. Trường hợp cơ sở muốn hoạt động chữa bệnh bằng phương pháp trên cần phải đăng ký công trình nghiên cứu khoa học. Nếu phương pháp có hiệu quả thì đề xuất trình đề cương nghiên cứu lên cơ quan chức năng xem xét” - ông Vinh khuyến khích.
(Theo Pháp Luật TP HCM)
Bạn cũng có thể quan tâm:
-
Tọa đàm “Ăn chay với cuộc sống an lành và môi trường tươi đẹp” - Hành động thiết thực vì một tương lai xanh
-
Bánh mì chấm sữa đặc -Tự hào văn hóa ẩm thực Việt
-
Vinamilk khẳng định vị thế trong pha chế tại đấu trường quốc tế Asia Latte Art Battle
-
Thành phố không thịt chó đầu tiên ở Việt Nam sẽ thành hiện thực
-
9 Kỷ lục Châu Á mới cho các món ăn/nhóm món ăn, đặc sản nổi tiếng Việt Nam
-
Khi thực đơn biến đổi cùng khí hậu
-
11 Kỷ lục Châu Á mới về Ẩm thực và Đặc sản Việt Nam do Tổ chức Kỷ lục Châu Á xác lập
-
Hợp tác nâng cao nhận thức cộng đồng và phát triển sản phẩm thảo dược thay thế mật gấu.
-
Để cử kỷ lục Châu Á cho 10 món ăn, đặc sản quà tặng nổi tiếng của Việt Nam
Bài viết mới:
- Thêm 46 cây cổ thụ của 5 tỉnh, thành phố lọt vào danh sách Cây Di sản Việt Nam (26/07/2025)
- Quản lý và công nghệ xanh hướng tới phát triển bền vững và phát thải ròng bằng o (26/07/2025)
- Ban Cộng đồng Bền vững VACNE Đổi mới và Mở rộng hoạt động (23/07/2025)
- Các Hội viên và tổ chức Hội VACNE cần nỗ lực đăng ký thực hiện các nhiệm vụ NCKH trong thời kỳ mới (23/07/2025)
- PGS.TS Vũ Thanh Ca: Cấm xe máy Vành đai 1 Hà Nội: “Hiểu đúng về ô nhiễm, sinh kế và những ‘nút thắt’ cần tháo gỡ” (23/07/2025)
- Chuyên gia Hội BVTN&MT Việt Nam khảo sát, tư vấn cứu Cây Di sản bị gãy đổ ở đình Kim Quy (05/07/2025)
- Tiến sĩ người Việt tham gia Hội đồng Cố vấn Toàn cầu về Cảnh báo Thiên tai ở Châu Âu (05/07/2025)
- Chủ động ứng phó – nâng cao năng lực xử lý tràn dầu tại cảng nghi sơn (03/07/2025)
- VACNE quyết tâm vượt khó cùng đất nước bước vào kỷ nguyên vươn mình của dân tộc (03/07/2025)
- Cụ Mít độc nhất thôn Khả Liễu, xã Phúc Tiến, huyện Phú Xuyên (Hà Nội) được vinh danh là Cây Di sản Việt Nam (25/06/2025)

”Ly hôn xanh” ào ạt, vì đâu?
(Tin Môi Trường) - Yêu nhanh, cưới vội, ly hôn sớm gần đây xuất hiện nhiều. Thuật ngữ "ly hôn xanh" được dùng để chỉ những trường hợp ly hôn trong 5 năm đầu chung sống. Nhưng chưa cần tới 5 năm, rất nhiều cặp vợ chồng đã vội vã ly hôn chỉ sau một thời gian ngắn.

Bộ Tài nguyên và Môi trường hoãn thi tuyển công chức
(Tin Môi Trường) - Bộ Tài nguyên và Môi trường thông báo hoãn tổ chức vòng 1 kỳ thi tuyển công chức theo chỉ tiêu biên chế năm 2023 tới 330 thí sinh đủ điều kiện dự thi.

4 yếu tố giúp xác định người tham khảo thích hợp
(Tin Môi Trường) - Trong quá trình sàng lọc ứng viên, nhà tuyển dụng sẽ liên hệ với người tham khảo của ứng viên để xác nhận thông tin về năng lực và thái độ trong môi trường làm việc. Điều này quyết định rất lớn đến việc bạn có vượt qua vòng ứng tuyển và được nhận vào làm việc hay không.

TẾT 2022: Nên lau dọn bàn thờ trước hay sau ngày ông Công ông Táo?
(Tin Môi Trường) - Vào dịp cuối năm, các gia đình đều tiến hành công việc lau dọn bàn thờ. Thế nhưng, nhiều người vẫn băn khoăn trước câu hỏi: Dọn bàn thờ trước hay sau ngày cúng ông Công ông Táo mới đúng?
.jpg)