Ra mắt cuốn sách “Chia sẻ và Tỉnh thức”Hải Phòng: Cây Bồ đề hơn 200 năm tuổi được công nhận là Cây Di sản Việt Nam Vấn đề quản lý an toàn phòng cháy chữa cháy là cực kỳ cần thiết, rất cần những phương án nghiên cứu hoàn thiện việc sử dụng pin xe điện Thêm 46 cây cổ thụ của 5 tỉnh, thành phố lọt vào danh sách Cây Di sản Việt Nam Quản lý và công nghệ xanh hướng tới phát triển bền vững và phát thải ròng bằng o

Sống khỏe

Thứ bảy, 16/08/2025, 03:25:45 AM (GMT+7)

Thay đổi quan niệm về uống cà phê

(13:37:27 PM 15/03/2013)

(Tin Môi Trường) - Theo Telegraph, một tách cà phê hàng ngày có thể cắt giảm nguy cơ đột quỵ xuống 20%, theo các nhà nghiên cứu Nhật Bản.

>> Sinh viên Trường Đại học Công nghiệp TPHCM cùng doanh nghiệp trồng cây nhân ngày môi trường thế giới >> Tọa đàm “Ăn chay với cuộc sống an lành và môi trường tươi đẹp” - Hành động thiết thực vì một tương lai xanh >> GS.TSKH NGND Phạm Ngọc Đăng - Cây Đại thụ của ngành Tài nguyên và Môi trường Việt Nam >> Khoa Môi trường - Trường Đại học Khoa học, Đại học Huế: 25 năm xây dựng và phát triển bền vững >> VACNE tiếp tục phát huy phương châm “Môi trường với Cộng đồng”

Cà phê cũng chưa chất chống oxy hóa hiệu quả như trà xanh

Trà xanh cũng có thể cũng có khả năng này tuy nhiên hiệu quả lại không bằng.

Nghiên cứu về thói quen đồ uống của hơn 83.000 người lớn khỏe mạnh, tuổi từ 45 đến 74, có sức khỏe đã được theo dõi trong 13 năm.

Họ phát hiện ra rằng những người uống ít nhất một tách cà phê mỗi ngày giảm được 20% nguy cơ đột quỵ, so với những người hiếm khi uống. Để có được một hiệu quả tương đương, cần uống bốn tách trà xanh một ngày.

Tất cả các kết quả đã được điều chỉnh để đưa vào khác biệt giữa các nhóm trong cơ cấu độ tuổi, giới tính, hút thuốc lá, rượu, trọng lượng, chế độ ăn uống và tập thể dục.

Tiến sĩ Yoshihiro Kokubo, tác giả chính của nghiên cứu, được công bố trong tạp chí Stroke, cho biết: "Các thói quen thường xuyên uống trà, cà phê, chủ yếu mang lại lợi ích cho sức khỏe tim mạch bởi vì nó một phần ngăn cản cục máu đông hình thành."

Chính xác lý do tại sao cà phê và trà xanh làm giảm nguy cơ đột quỵ được phỏng đoán là do chất chống oxy hóa.

Tuy nhiên, Caffeine vốn làm tăng huyết áp, và đã có những dấu hiệu cho thấy quá nhiều cà phê có thể làm tăng nguy cơ đột quỵ thay vì mang lại hiệu quả tốt hơn.

Tiến sĩ Dale Webb, từ Hiệp hội đột quỵ cho biết: "Chúng tôi hoan nghênh nghiên cứu này cho thấy những lợi ích của chất chống oxy hóa trong cà phê và trà xanh có thể bù đắp những thiệt hại tiềm năng từ caffeine.

Ngọc Xuân

[Quay lại]

Từ khóa liên quan: moi truong, tin moi truong, tinmoitruong.vn, cà phê, caffeine, chất chống oxy hóa, trà xanh, đột quỵ, tim mạch

Gửi ý kiến bạn đọc về: Thay đổi quan niệm về uống cà phê

*	*
*
Nội dung*

Chọn file

(File: .Zip - 2M)

(Tin Môi Trường hoan nghênh các ý kiến đóng góp của bạn đọc cho bài viết. Các thảo luận sẽ được xem xét trước khi đăng tải. Tin Môi Trường giữ quyền từ chối những lời lẽ xúc phạm cá nhân, tổ chức; lời lẽ trái thuần phong mỹ tục, vi phạm pháp luật. Bạn đọc thảo luận bằng tiếng Việt có dấu. Ý kiến không nhất thiết thể hiện quan điểm của Tin Môi Trường. Cám ơn sự đóng góp và hợp tác của các bạn)