Sống khỏe » Dinh dưỡng

Thứ hai, 04/08/2025, 13:12:08 PM (GMT+7)

Vitamin C có thể làm giảm nguy cơ đột quỵ

(07:30:56 AM 08/03/2014)

(Tin Môi Trường) - Một nghiên cứu mới đã được tìm thấy, ăn thực phẩm có chứa vitamin C như cam, đu đủ, ớt, bông cải xanh và dâu tây, có thể làm giảm nguy cơ đột quỵ.

>> Cựu thị trưởng Oakland Sheng Thao và ông David Dương có thể ngồi tù 35 năm >> Quảng Ninh lo ngại nguy cơ cháy rừng sau bão Yagi >> Miền Bắc sắp mưa phủ rộng, cảnh báo nguy cơ lũ quét, sạt lở đất >> Phát hiện vỏ cây hấp thụ khí metan, có thể giúp chống biến đổi khí hậu >> Sân bay Long Thành nguy cơ lùi thời gian hoàn thành tới cuối 2026

Ảnh minh hoạ IE

Nghiên cứu được trình bày tại cuộc họp thường niên ở Học Viện Thần Kinh Philadelphia vào cuối năm nay tại Mỹ, thông qua việc kiểm tra nhóm 65 người đã trải qua một cơn đột quỵ, xuất huyết nội so hoặc vỡ mạch máu não.

Nhóm người nói trên được kiểm tra mức độ vitamin C trong máu của họ để theo dõi mối quan hệ giữa vitamin và đột quỵ do xuất huyết – nó ít phổ biến hơn so với đột quỵ do thiếu máu cục bộ nhưng lại thường xuyên gây chết người hơn.

Nhìn chung, 41% những người trong nhóm được nghiên cứu có mức vitamin C bình thường, 45% có mức độ cạn kiệt vitamin C và 14% được đánh giá là thiếu vitamin C.

Các nhà nghiên cứu cho biết, những người đã đột quỵ là những đối tượng được đánh giá là cạn kiệt vitamin C, trong khi người không đột quỵ ở mức vitamin bình thường.

Tác giả nghiên cứu người Pháp Stephane Vannier cuả Bệnh viện Đại Học Pontchaillou ở Rennes cho biết :“Kết quả cuả chúng tôi cho thấy rằng thiếu hụt vitamin C là một yếu tố dẫn đến nguy cơ bị đột quỵ, cũng như bệnh cao huyết áp. Bên cạnh đó, uống rượu bia và thừa cân cũng là nguyên nhân quan trọng dẫn đến đột quỵ”

Ông còn cho rằng vitamin C tồn tại trong cơ thể để điều chỉnh huyết áp và cũng có những lợi ít khác như tạo ra collagen, một loại protein được tìm thấy trong xương, da và mô. Vì vậy chúng ta cần cung cấp đầy đủ lượng vitamin cần thiết cho cơ thể, để phòng chống các căn bệnh nguy hiểm.

LÊ MAI CHÂU (Theo chinadaily)

[Quay lại]

Từ khóa liên quan: Vitamin C, có thể, làm giảm , nguy cơ, đột quỵ

Gửi ý kiến bạn đọc về: Vitamin C có thể làm giảm nguy cơ đột quỵ

*	*
*
Nội dung*

Chọn file

(File: .Zip - 2M)

(Tin Môi Trường hoan nghênh các ý kiến đóng góp của bạn đọc cho bài viết. Các thảo luận sẽ được xem xét trước khi đăng tải. Tin Môi Trường giữ quyền từ chối những lời lẽ xúc phạm cá nhân, tổ chức; lời lẽ trái thuần phong mỹ tục, vi phạm pháp luật. Bạn đọc thảo luận bằng tiếng Việt có dấu. Ý kiến không nhất thiết thể hiện quan điểm của Tin Môi Trường. Cám ơn sự đóng góp và hợp tác của các bạn)